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    【精選】中藥材的未來的發展趨勢以及改進措施_哪些因素影響幹燥設備的選型

    發布時間:2020-5-13 7:50:00

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    我國中藥材幹燥設備的發展現狀問題 第一:幹燥理論研究不深入。對中藥材幹燥過程中發生的很多複雜變化以及引起有效成分隨幹燥時間發生降解的成因及程度的解釋、定量分析較少,缺乏相應的模擬軟件。第二:專用幹燥設備少。近幾年中藥幹燥設備的發展和質量雖有了提高,但從整體上看,目前中藥材幹燥基本處於借用其他物料幹燥設備狀態,專用設備很少,更沒有形成係列化和標準化。第三:係統性研究少。目前幹燥工藝研究大多僅限於對工作方法的比較或幹燥時間、能耗的比較,很少有係統地將質熱傳遞機理、有效成分變化機理、幹燥工藝參數優化、幹燥設備設計綜合研究的報道,也就意味著很少有比較完善的中藥材品種的幹燥技術研究。

    中藥材、飲片的幹燥過程實際上是水分、熱量、有效成分三者發生動態變化的過程,三者之間相互影響、相互製約,繼而達到一個相對平衡狀態。研究中不僅應當考察在幹燥過程中對此三者構成影響的因子,如幹燥溫度、時間、空間規模、環境溫度、濕度、氣流速度、表麵形態等,還應當考察在這些因子影響下三者的動態變化過程和相互製約關係,並借助大量實驗數據,設計開發計算機軟件,模擬出不同因子的綜合影響結果,從而建立各種中藥材飲片幹燥的模型。通過模型的建立和預測,調節各種影響因子,找出最優組合,使水分、熱量、有效成分三者達到最佳平衡狀態和幹燥效果。

    中藥材幹燥設備,目前對於幹燥後的中藥材、飲片含水量多要求在8%~12%,筆者認為,這個標準過於籠統,沒有考慮到中藥材、飲片之間的差異。眾所周知,不同飲片中所含化學成分的類型、可能含有微生物的種類、藥用部位及其組織構造可能各有差異,因此其有效性、安全性和穩定性受水分影響的程度也不盡相同,如果用一個統一的標準來要求,顯得有失偏頗。這就要求研究人員必須進行水分、化學成分與療效三者之間相關性的研究,通過係統深入的研究,揭示並預測幹燥程度對飲片各方麵的影響,製定出各種中藥材飲片合理、規範的含水量標準,從而提高藥材質量。

    此外,還應當根據中藥材、飲片自身的特點和分類,並聯合機械設計、計算機控製等學科專業,製定幹燥過程中必須的參數指標中藥材,中藥材的未來的發展趨勢以及改進措施研製符合中藥材、飲片自身實際情況、能應用於大生產和易於普及的飲片專用幹燥設備。

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    每種幹燥裝置都有其特定的適用範圍,而每種物料都可找到若幹種能滿足基本要求的幹燥裝置,但最適合的隻能有一種。如選型不當,帶式幹燥機用戶除了要承擔不必要的一次性高昂采購成本外,還要在整個使用期內付出沉重的代價,諸如效率低、耗能高、運行成本高、產品質量差、甚至裝置根本不能正常運行等等。

    以下是幹燥裝置選型的一般原則,很難說哪一項或哪幾項是最重要的,理想的選型必須根據自己的條件有所側重,有時折中是必要的。

    1.適用性-------幹燥裝置首先必須能適用於特定物料,且滿足物料幹燥的基本使用要求,包括能很好的處理物料(給進、輸送、流態化、分散、傳熱、排出等),並能滿足處理量、脫水量、產品質量等方麵的基本要求。

    2.幹燥速率高---僅就幹燥速率看,對流幹燥時物料高度分散在熱空氣中,臨界含水率低,幹燥速度快,而且同是對流幹燥,幹燥方法不同臨界含水率也不同,因而幹燥速率也不同。

    3.耗能低-------不同噴霧幹燥機方法耗能指標不同,一般傳導式幹燥的熱效率理論上可達100%,對流式幹燥隻能70%左右。

    4.節省投資-----完成同樣功能的幹燥裝置,有時其造價相差懸殊,應擇其低者選用。  

    5.運行成本低---設備折舊、耗能、人工費、維修費,備件費...等運行費用要盡量低廉。

    6.優先選擇結構簡單、備品備件供應充足、可靠性高、壽命長的幹燥裝置。  

    7.符合環保要求,工作條件好,安全性高。

    8.選型前最好能做出物料的幹燥實驗,熱風爐深入了解類似物料已經使用的幹燥裝置(優缺點),未來往哪些因素影響幹燥設備的選型往對恰當選型有幫助。

    9.不完全依賴過去的經驗,注重吸收新技術,多聽專家的意見。

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